Vegane Raffaellos – schnell & gesund genießen!
Liebst du auch so sehr den Duft von Kokos? Es kommt immer gleich so ein Urlaubsgefühl auf, Wärme, Sonne auf der Haut und einfach ein Gefühl von Freiheit. Kennst du das?
Ich habe früher unglaublich gerne die leckeren Raffaello gegessen, aber seit ich meine Ernährung vor ein paar Jahren auf vegan umgestellt habe, musste eine Alternative her. Im Internet gab es viele Rezepte und viele waren auch vegan, aber nicht wirklich gesund. So habe ich ein eigenes Rezept kreiert, was nicht nur vegan ist und zuckerfrei, sonder auch rohköstlich. Ich esse sie total gerne als Snack und als Alternative zu gekaufeten Raffaellos.
Du brauchst für die leckeren roh veganen Raffaellos:
3 EL Kokosmus
Handvoll Datteln
etwas Wasser
Zubereitung:
Kokosmus Datteln und ganz bisschen Wasser mixen, zu Kugeln Formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Stelle die Raffaellos gerne noch etwas kalt und genieße sie.
Ich freu mich sehr, wenn du deine köstlichen Raffaellos mit mir teilst bei Instagram. Verlinke mich mit @veganundfrei!
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